今月のシェフのオススメ

  • 真鱈 白子のムニエル

    外はカリッと中はトロリ、香ばしい焦がしバターの風味で。

  • 牡蠣のグラタン

    カキと白菜のクリーミーグラタン。
    ほんのりカレー風味。

  • 栗の渋皮煮パイ包み

    焼きたての熱々です！
    バニラアイス添え。

1 3

Course

Grand Menu

MENU PDF

  • 厚切りパテ・ド・カンパーニュ

    シェフ特製お肉のパテ。ビストロの定番。

  • 本日のお魚カルパッチョ

    その日の豊洲仕入れのお魚で。

  • 本マグロとアボカドのタルタル

    女性に人気！生本マグロとアボカドをバジル風味で。

  • マッシュルームとインゲン、トレヴィスのサラダ

    当店の隠れた名物。生のマッシュルームは旨い！

  • 白魚のオープンオムレツ

    白魚と野菜の巻かないオムレツ。トロッとチーズ入り。

  • タルトフランベ

    仏アルザスの玉ねぎとベーコンの薄焼きピザ。

  • ぐつぐつ魚介のアヒージョ

    その時の魚介類で。具沢山アヒージョ。

  • 名物！ブイヤベース！！

    一尾魚と貝類エビ等、ボリューム満点。〆のリゾットも必食！

  • 北海道産カムイ豚バラ シェリービネガー煮込み

    シェリー酒のビネガーを使った甘酸っぱいトロトロ豚バラ。

  • 北海道産未経産牛 ミスジのロースト

    希少部位ミスジ。柔らかい赤身のお肉です。

1 10
MENU PDF

ビストロ Alliance

【営業時間】
　[月～土]17:30～23:00（L.O. 22:00）
【定休日】日曜日・祝日
【住所】東京都千代田区平河町１-5-6 SDビル1F
【TEL】03-6261-7426
　※お問い合わせは営業時間内に電話にてお願いいたします。

ご予約はこちら